菜刀生熟要分开吗
切菜的时候需要荤素分开，也就是生食熟食熟菜刀菜板都要分开 ，主要是有以下方面的作用和原因。生食熟食要分开 作为食物的直接接触者菜刀和砧板 ，在切割生食时，食物中的细菌等会残留在上面 ，而生菜上也有较多的细菌和寄生虫卵 。若此后又用于切割熟食 ，细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食 。
加工环节隔离：在食品加工过程中，生熟器具不得混用。例如 ，切过生肉的菜刀需彻底清洗消毒后 ，方可用于切配熟食；装过生海鲜的盆筐需单独存放，避免与装盛熟食的容器接触 。储存环节分离：生熟食品在储存时也需分开 。
同理 ，切生菜的刀具和切熟食的刀具也要分开。食品生熟分开是卫生方面的要求 。肉类 ，鲜鱼以及蔬菜在生的时候会有很多细菌病毒或者寄生虫等，如果与熟的食物混放会污染熟的食物，熟食不需加热就可食用 ，这样被污染的食品会使人中毒或者感染寄生虫 。
分切生食和熟食的砧板要不要分开？当然要分开这是一个肯定的一桌放心可口的美味菜肴 ，必然离不开一块称心如意的菜板。市面上的菜板形形，各有优劣 ，我们应该怎样挑选合适的菜板呢木质菜板尤其是木墩做成的菜板 ，是最传统也最常用的菜板 。木质菜板密度高，韧性强 ，尤其适合用来剁肉或者切割较硬的食物 。
生熟菜刀当然要分开 切菜时生食熟食菜刀菜板生熟分开 是为了防止细菌的交叉感染。作为食物的直接接触者菜刀和砧板 ，在切割生食时，食物中的细菌等会残留在上面 ，而生菜上也有较多的细菌和寄生虫。若此后又用于切割熟食 ，细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食 。
因此，在平时的生活中就需要把菜刀、肉刀和水果刀分开 。 很多朋友可能不管是肉刀 、菜刀 、水果刀还是房子都随便用。 他们以为在使用前用水冲一下就可以了 ，没想到 ，没想象中那么简单 。
新增9例本土确诊病例!
〖壹〗、月30日0—24时，全国报告新增9例本土确诊病例，分布在辽宁 、北京 、黑龙江三地 。 具体分布及病例详情如下：辽宁省新增5例本土确诊病例病例类型：轻型1例、普通型4例。地区分布：沈阳市报告2例 ，大连市报告3例（其中2例为无症状感染者转归病例） 。
〖贰〗 、月23日至7月24日15时 ，大连市新增9例新冠肺炎本土确诊病例，27例无症状感染者 ，两地区升级为中风险地区 ，国家卫健委18人专家团队抵达大连，同时要求市民无必要不离连 ，各电影院暂停营业；黑龙江省鹤岗市 、绥化市各新增1例大连确诊病例的密切接触者 ，正在接受医学观察 。
〖叁〗、四川省7月17日0-24时新增本土确诊病例9例，新增本土无症状感染者14例 ，新增境外输入确诊病例5例 ，新增境外输入无症状感染者2例。新增本土确诊病例情况成都市新增8例本土确诊病例 。眉山市新增1例本土确诊病例 。新增本土无症状感染者情况 成都市新增5例本土无症状感染者。眉山市新增8例本土无症状感染者 。
31省份昨增本土“308+1440 ”例
〖壹〗 、月22日0—24时，31个省（自治区 、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增本土确诊病例308例、本土无症状感染者1440例 。
17例跨省确诊病例与北京有关,分别是哪些?
据健康时报统计 ，6月11日至19日24时 ，北京累计确诊205例，五省份出现北京确诊关联病例，分别为河北11例 ，辽宁3例 ，四川1例，浙江1例 ，河南1例。据国家卫生健康委员会消息 ，6月19日0-24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例27例 ，其中境外输入病例4例（广东3例 ，上海1例），本土病例23例（北京22例 ，河北1例）。
月26日0—24时 ，全国31个省（自治区 、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例21例，其中本土病例17例 ，均在北京；境外输入病例4例（广东2例 ，上海1例，甘肃1例） 。以下是关于新增确诊病例的详细情况：本土病例：新增本土确诊病例17例，全部集中在北京 。
性别与年龄：男性病例12例 ，女性病例19例。年龄最小的6岁 ，最大的55岁，平均年龄29岁 。职业分布：学生17例 ，公司职员6例 ，服务行业5例，待业3例 。户籍分布：浙江13例 ，山东 、辽宁、北京 、湖北 、四川、甘肃 、宁夏各2例 ，河北 、福建、新疆 、云南各1例。
北京1例，在昌平区 。宁夏1例 ，在银川市 。含5例由无症状感染者转为确诊病例（山东3例 ，江西2例）。无新增死亡病例 。新增疑似病例2例，均为境外输入病例（均在上海） 。
月5日0—24时 ，湖北以外30个省（自治区 、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例17例 ，其中新增报告境外输入确诊病例16例，具体情况如下：甘肃：新增11例，均为境外输入确诊病例。
房山区：1例 病例关联性：已完成流调的34例均与新发地市场有关 ，还有2例正在流调中 。累计确诊病例：自6月11日北京西城区唐某首例确诊以来 ，累计4天，北京新增确诊病例79例 。
北京9天确诊205例是真的吗?
〖壹〗、北京9天确诊205例是真的。6月11日0-24时 ，北京新增1例；6月12日0-24时 ，北京新增6例；6月13日0-24时，北京新增36例；6月14日0-24时 ，北京新增36例；6月15日0-24时 ，北京新增27例。6月16日0-24时，北京新增31例；6月17日0-24时 ，北京新增21例；6月18日0-24时 ，北京新增25例；6月19日0-24时，北京新增22例 。九天 ，北京确诊病例205例 。
〖贰〗 、北京有40个小区处于封闭管控是真的。6月20日 ，第127场北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会召开 。自6月11日至6月19日24时，北京累计报告新冠肺炎确诊病例205例，北京有40个小区处于封闭管控 。对近来处于封闭管控的40个小区的居民 ，要求进行居家观察 ，足不出户，避免交叉感染。
〖叁〗 、据健康时报统计 ，6月11日至19日24时 ，北京累计确诊205例，五省份出现北京确诊关联病例 ，分别为河北11例 ，辽宁3例，四川1例 ，浙江1例 ，河南1例 。
〖肆〗、月30日0—24时，全国报告新增9例本土确诊病例 ，分布在辽宁、北京 、黑龙江三地 。 具体分布及病例详情如下：辽宁省新增5例本土确诊病例病例类型：轻型1例 、普通型4例。地区分布：沈阳市报告2例 ，大连市报告3例（其中2例为无症状感染者转归病例） 。
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